Suklaakakkua ja lomatunnelmia

Tigerin värikkäät, paperiset juhlaviirit pääsivät koristamaan keittiön kattoa meidän Prinsessan synttäripäivänä =) Kiitos vaan siskolle lahjoituksesta. Viirejä ei varmaan raaskita ottaa pois vielä pitkään aikaan... Ne on niin hienot ja tekevät arjesta juhlaa =) Juu, ja saattaa käydä niin, että viirit ovat vielä juhannuksenakin esillä.

Tänään juhlistin alkavaa talvilomaa suklaakakulla. Tein ensimmäistä kertaa kakun valmiista jauhoseoksesta ja täytyy sanoa, ettei leipominen voi enää helpommaksi tulla. Gluteeniton, laktoositon, maidoton ja soijaton suklaakakkujauhoseos  löytyi lähimmästä s-ryhmän ruokakaupasta. Jauhoseokseen lisättiin vain kananmunaa ja juoksevaa margariinia (tai öljyä) sekä yksi soseutettu banaani ja paistettiin voidellussa ja jauhotetussa (käytin gluteenitonta korppujauhoa) kakkuvuoassa. Kakusta tuli  TOSI HYVÄÄ !! Jauhoseosta valmistaa Vuohelan Herkku. Pitänee hamstrata ruokakaappiin useampikin jauhopaketti ihan vaan "pahan päivän varalle"... 

Toivotaan talvilomalle hyviä ulkoilukelejä ja auringonpaistetta. Ehkäpä tulevalla viikolla olisi aikaa laittaa ne ensikesän kukantaimetkin kasvamaan... Katsellaan, mitä kaikkea keksitään viikon aikana =) Hyvää talvilomaa !!!

Megaflunssa

Talven ensimmäinen, koko perheen sänkyyn kaatanut flunssa vaan jatkuu... Avaamaton kylvömultapussi on saanut levätä  rauhassa eteisen lattialla jo viikon.Yhtään siemenpussia emme ole jaksaneet kylvää emmekä valmistella taimille kasvatuspaikkoja.  Sairastaminen on vienyt voimia ja pakottanut karsimaan kaiken ylimääräisen touhuamisen pois. Sohvalta käsin sen sijaan olen ehtinyt "roikkua netissä" ihan tavattoman paljon. Olen löytänyt uusia mielenkiintoisia blogeja ja tutustunut uusin käsityöharrastajiin. Blogilistasta löytyy muutama uusi blogituttavuus.  Parempaa vointia odotellessa jatkan netin selaamista ja kerään hyviä vinkkejä kevään "kässäprojekteihin".

Kuva vanhasta "kässäprojektista". Tästä tuli kauluri

Kevättä ilmassa

Päivät ovat pidentyneet ja valon määrä on lisääntynyt -olo on taas huomattavasti energisempi kuin pimeinä joulukuun päivinä. Vapaapäivänä sain tuunattua viilupintaisen sohvapöydän uuteen uskoon teräsvillalla ja kiinanpuuöljyllä. 












Inspiraation takana oli uusi kirja: "Nostalgisen ihanat askartelut", jossa oli esimerkkinä vanhan ompelukonepöydän muodonmuutos. 

Vapaapäivä kului siis pöydän uudistamisessa ja etukäteen suunniteltu kodin suursiivous vaihtui ison tulppaanikimpun ostoon ja Partyliten bambun tuoksuisen kynttilätuikun sytyttämiseen. Joku voisi ajatella, että nyt rouvaan taisi iskeä laiskuus, mutta siivouksen korvaaminen kukkakimpulla ja tuoksukynttilällä on mielestäni ihan älyttömän hyvä idea (ainakin silloin tällöin toteutettuna.. ).

Sunnuntai

Junioreiden peliturnaus muutti perheen viikonlopun suunnitelmia ja minulle jäikin yllättäen aikaa kotoiluun. Tänään leivoin kauraista rieskaa sekä gluteenitonta kääretorttua. Kääretortusta tuli sen verran jämäkkää, että taidan käyttää samaa ohjetta tulevina viikkoina täytekakkujen pohjana.

Kääretorttuun tuli 
4 kananmunaa
2 dl sokeria
2 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta

Paistoin kääretorttua 200 asteessa noin 10 min. Tänään kaapista löytyi kääretortun  täytteeksi omenamarmeladia. Kääretorttu on jo sinällään aika makeaa, joten täytteenä voisi käyttää puolukkarahkaa tai vadelmarahkaa.

Leipomisen lisäksi olen ehtinyt suunnitella uusia sisutusratkaisuja olohuoneeseen ja mittaillut lumisella pihamaalla paikkoja uusille istutusryhmille. Uusia pihaprojekteja pukkaa myös tänä keväänä =)

Tämän konttorituolin lopullinen paikka vielä hakusessa. Tällä hetkellä hän viettää aikaansa olohuoneessa mutta oikeastaan hän odottaa kaverikseen  puista työpöytää.... Pitänee käväistä lähipäivinä paikallisissa kierrätyskeskuksissa jos sieltä löytyisi sopiva pöytä tuolin pariksi.