Viinin nauttiminen ja sen ostaminen on sen verran harvinaista ( lasten ja perheen onneksi) ettei minulla ollut mitään "suosikki viiniä" eikä "suosikki maata" eikä hajuakaan viinien makuja kuvaavista termistöistä... Siksi aikani ihmeteltyäni ja pyörittyäni viinihyllyjen välissä rohkenin kysyä nuorelta naismyyjältä neuvoa viinin valinnassa.
Tarkoituksena oli siis nauttia lasi valkkaria kun lapset ovat menneet nukkumaan ja viinin "kyytipoikana" olisi mitä viikonloppuna keittiön kaapista sattuu silloin löytymään. Ammattitaitoinen myyjä kyselikin tarkemmin minkälaiseen tarkoitukseen haen viiniä. Onko kyseessä joku ruoka johon haen sopivaa seuralaista viinistä. Koska viini todennäköisemmin tultaisiin nauttimaan lapsilta syömättä jääneiden juustonaksujämien ja muussaantuneiden pussinpohja-sipsien kanssa olin jo vastaamassa myyjälle"juustonaksut", mutta koska rehellinen vastaus olisi kuulostanut hivenen rahvaanomaiselta niinkin hienossa ympäristössä niin vastasin, että haen seurustelujuomaa, jonka kanssa olisi tarjolla "pientä suolaista"...
Myyjä esitteli minulle useamman viinin, joista valitsin (uskallanko enää tässä paljastaakaan...) sen pullon, jossa oli kivoimman näköinen etiketti =)
Minulla kävi hyvä tuuri ja tulin ostaneeksi pullon saksalaista "Black Tower Riesling Gewurztraminer":ä Pullon etiketti mainitsee, että tämä viini sopisi hyvin thai- sekä aasilaisen ruuan kanssa. Viini on maultaan raikas, ei liian makea ja siinä maistuu sitruuna. Miehen kanssa teimme illan aikana analyysiä ja tulimme siihen tulokseen että viini sopii erinomaisesti naksujen kanssa mutta sen lisäksi myös äyriäisten ja kalan kanssa. Suosittelen ! En voinut laittaa kuvaa koko pullosta vaikka sen onkin niin tyylikäs... Viinistä ei ole näet enää paljoa jäljellä ja sekös vasta olisikin tyhmää laittaa kuva lähes tyhjästä pullosta... Jossain menee raja, myös lähiömamilla...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti